ミニマルGo!

ランニングはミッドフット、ロードバイクはおじぎ乗り。自分にとっての最適解を探す日々

ランニングやロードバイクなどの趣味を中心に、日々の生活で経験し学んだことを紹介する、運動好きで健康オタクのブログ

ここ2週間ほど仕事がバタバタしていて、ストレスで胃の調子が悪い…。ランナーだけどメンタル弱いんで、すぐ胃にきちゃうんですよ。当然食欲も落ちてくるけど何も食べないわけにはいかない。
そんなときはサラダにフルーティーなオリーブオイルをかけて、サクっと済ませちゃいます。

胃腸に優しいオリーブオイル
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オリーブオイルといえば、高い抗酸化作用や血流改善など、身体に良い油として注目されているが、実はあまり知られていないところで「胃腸」にもすごく優しいんです。その効果はというと
 ・ 胃酸の分泌を整える
 ・ 消化を助け胃腸の負担を和らげる

というわけで、サラダにオリーブオイルをかけていただきます。

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毎度おなじみアイハーブ。
 
お気に入りポイントは3つ
1.フルーティーな香り
このフルーティー感、サラダに合います。しっかりと主張してくれるのでオリーブ好きにはたまらない。加熱はNGですよ。

2.新鮮なうちに使い切れる量
ちょうどいい375ml。
新鮮な味を楽しみたいので開封後は3ヶ月以内に使い切りたいところ。この量はまさに絶妙。

3.安い
庶民ですから最後の決め手はプライス。オーガニックなのにお安い!

サラダはシンプルがいちばん!
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一時は市販のドレッシングに浮気したけれど、やっぱりサラダはオリーブオイルと塩、コショウ!シンプルな味付けがイチバン美味い。胃が弱っているときはコショウは控えめに。

塩はもちろん「ケルト海塩
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ミネラルたっぷりでやさしい味。この味を知ってしまうと、もう真っ白な食塩には戻れません!

胃が弱っているときでも、何か食べないと益々弱っちゃうからね。身体は大切にしよう。
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