ミニマルGo!

ランニングはミッドフット、ロードバイクはおじぎ乗り。自分にとっての最適解を探す日々

ランニングやロードバイクなどの趣味を中心に、日々の生活で経験し学んだことを紹介する、運動好きで健康オタクのブログ

ここ最近、「糖質制限」という言葉をよく耳にします。
特にダイエット関連で糖質制限の書籍が増えてきましたね。
ランナーズニーによる練習不足で増えた体重を落とすため、わたしもそのブームに乗って糖質制限をはじめました。
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糖質制限とは?
糖質制限とは簡単に言うと、炭水化物の摂取を制限することです。
白米やパン、パスタなどのいわゆる主食ですね。
主食に含まれる糖質を摂取すると血糖値が上昇するわけですが、糖質制限食はその血糖値の上昇を抑えることを目的とした食事法で、もともとは糖尿病の治療食として始まったものです。

糖質制限がなぜ糖尿病の治療になるのか?
そのへんのメカニズムについて興味がある方はぜひこちらの書籍をオススメします。

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